朝晩涼しくなって秋らしくなってきましたね(*^-^*)
秋の味覚と言えば栗です!(^^)!
ソレイユでは熊本産の栗を使っています♪
「和栗のモンブラン」と「マロニエ」の2種類の栗のケーキがあります♡
和栗のモンブランは和栗を入れて焼き上げた栗のパイに、スポンジ、生クリームを絞り、
和栗のペーストをたくさん絞っています。栗の味そそのままの美味しさです!(^^)!
マロニエは和栗を使ってババロアを作り、ココアのスポンジでサンドしています。
たくさん栗のペーストと生クリームが合わさってとてもクリーミーです♪